구리 맛집 / 오리 백숙 추천

몸보신 하기 딱! 좋은 구리 식당

'날도 추워졌고 올 겨울은 어떻게 보내나~~' 하고 생각하시는 분들! 뜨끈한 오리백숙 국물 드시고 따뜻한 겨울 보내시는 건 어떠세요? 저도 얼마 전 엄마의 생신을 건강하게 보내기 위해 구리에 새로운 오리백숙 맛집 '이선자연약초백숙' 을 찾았습니다! 생방송투데이, 생방송오늘저녁 프로그램에도 방영됐다던 식당이었어요 방송에 방영된 맛집들 별로 믿는 편은 아니지만 그래도 얼마나 맛있길래!? 하는 생각들 다들 있으시죠...? 제가 한번 방문해 봤습니다ㅎㅎ

 

오리백숙 다리

8명 인원이 식사를 할 예정이라 미리 예약을 하고 방문하였어요! 예약전화드릴 때 혹시 애견 동반이 가능하냐고 여쭤보니 짖지 않고 얌전하면 가방이나 케이지에 넣어오셔도 된다고 하셔서 행복이를 데리고 갈 수 있었어요!!

 

저희는 차를 가지고 방문했는데 식당이 골목 쪽에 있지만 간판이 크고 환하게 있어서 찾기 어렵지는 않아요. 주차는 식당 바로 앞쪽에 2대 정도 여유가 있고, 옆 사우나 건물에도 가능하다고 하셔서 앞쪽에 주차를 하고 들어갔습니다! 

이선 자연 약초백숙 식당 간판

식당에 들어서니 구리 맛집이란 타이틀에 걸맞지 않게 손님이 하나도 없었어요! 알고 보니 오늘 축구경기가 있어서 다들 일찍 드시고 집에 들어가셨더라구요ㅎㅎ 손님이 없는 식당 내부를 둘러보니 사장님께서 약초에 진심이시구나 라는 게 느껴지면서도, 가장 눈길을 끄는 건 담금주였어요!! 

손님이 없었던 식당 내부 

정말 많지 않나요...? 산삼주, 벌떡주, 음양곽(삼지구엽초), 야관문, 더덕주, 마가목, 솔잎주 등등 수많은 담금주들이 진열되어 있었어요! 또한 한쪽 벽에 쓰여있는 글을 보니 담금주뿐만 아니라 백숙에는 봄부터 가을까지 심마니가 직접 채취해온 약초만을 가지고 40시간 이상 달인 육수를 사용한다고 해요! 처음 보는 약초들의 이름이 많았는데 벽 중간중간에 약초에 대한 설명이 쓰여있어서 보기 좋았어요^^ 

수많은 담금주들 진열

저희 식구는 자연산 한방약 오리백숙은 79,000원 (3~4인) 2개를 미리 주문! 오리백숙을 시키면 기본찬 6가지와 코다리구이, 굴전, 더덕구이, 녹두약죽까지 함께 맛볼 수 있어요ㅎㅎ 백숙 먹으면 마지막에 죽은 필수인 거 아시죠!?

백숙에 대한 설명과 메뉴판

딱 봐도 먹음직스러운 반찬들을 세팅해 주셨어요! 굴전 빼고 다 제가 좋아하는 것들이라 백숙 먹기도 전에 기분이 업! 차례대로 하나씩 먹어보니 정말 맛있었어요 군더더기 없이 간도 잘 되어있어서 반찬들만 먹었는데 구리 맛집을 인정하게 되더라구요ㅎㅎ 약초차도 같이 준비해 주셨는데 당귀, 상황버섯, 참나무 겨우살이로 끓이시는 차라고 해요 갱년기에 좋고 관절 튼튼, 암 예방에도 좋다니 만병통치약이네요

오리백숙+ 기본반찬들

미리 예약을 해서 그런지 반찬들을 어느 정도 먹으니 바로 백숙 2개를 양쪽에 준비해 주셨어요! 닭백숙보다 훨씬 국물도 진하고 약재가 많이 들어갔는지 확실히 건강한 국물 냄새가 났어요. 어느 정도 끓여 나온 거라 위에 얹어주신 야채들만 익으면 바로 먹을 수 있습니다!

자연산 한방약 오리백숙

보글보글 끓고있는 백숙 

보글보글 끓고 나서 준비해주신 소금을 살짝 넣어 뜨끈하게 한입 먹었는데 깊은 국물 맛이 속으로 싸악 내려가면서 좋아요ㅠㅠ 오리라 그런지 부위마다 크기도 어찌나 큰지.. 약초가 많이 들어갔는데도 불편함 없이 맛있게 먹을 수 있었어요! 껍질은 확실히 조금 느끼하긴 해서 전 조금 벗기고 먹었습니다ㅎㅎ 

큼지막한 오리백숙

백숙을 맛있게 먹었으면 죽이 빠질 수 없죠! 남아있던 오리와 야채들을 그릇에 빼두고 녹두약죽을 준비 해주셨어요 잘 저어주며 끓이니 걸쭉하게 변하는데 전 늘 백숙보다 죽이 최고인 거 같아요... 여름에도 이열치열로 계곡에서 백숙 많이 먹지만 겨울철 보양식으로 오리백숙 굿이네요 

오늘의 베스트 녹두약죽

건강한 한 끼 챙겨 드시고 올 겨울 다들 건강하자구요!! 긴 글 읽어주셔서 감사합니다^^ 

 

이선자연약초백숙 경기 구리시 건원대로 99번길 23 / 영업시간 매일 11:00~22:00 라스트 오더 21:00